Итоги ежегодного краевого конкурса «Лидер качества» подвели на Камчатке. На конкурс была представлена рыбная, мясная, молочная, хлебобулочная и другие виды продукции. Она прошла полную проверку от лабораторных испытаний и проверки сопроводительных документов до маркировок на упаковке. «Главным критерием оценки было использование ингредиентов произведенных или выращенных на Камчатке», - рассказали организаторы конкурса. В ходе открытого голосования жюри было определено 26 наименований - победителей конкурса. Победители получили в подарок памятные сувениры, а также право размещать на своих упаковка логотип конкурса. «Для покупателя маркировка «Лидер качества Камчатского края» - это гарантия того, что он приобретает качественный продукт, который прошел добровольную независимую экспертизу и получил высокую оценку по всем показателям», - говорят организаторы. Победители краевого конкурса «Лидер качества Камчатского края - 2017»: В номинации «Хлеб. Хлебобулочные изделия»: - ИП Кассап В.В. пекарня «Вегетория» - Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный «3 семечки» - ИП Сароян Саргис Агасиевич Хлебокомбинат «Парни» - Булочка «Сластена» В номинации «Рыбная продукция»: - ООО «Витязь-Авто» - Ломтики нерки солено-мороженные в вакуумной упаковке, «Maridel» - Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина - Нерка филе-кусочки малосоленая по-камчатски - Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина - Треска подкопченная филе-ломтики в масле - ООО «Тымлатский рыбокомбинат» - Корюшка подкопченая малосоленая замороженая В номинации «Консервы рыбные»: - ООО «Устькамчатрыба» - Консервы рыбные «Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное» - ООО «Камчаттралфлот» - Консервы из печени рыб «Печень минтая натуральная» В номинации «Пиво»: - АО «Камчатское пиво» - Пиво светлое фильтрованное непастеризованное «Жигулевское» В номинации «Безалкогольные напитки»: - АО «Камчатское пиво» - Безалкогольный напиток на ароматизаторах среднегазированный с применением консервантов «Мохито с ароматом Лимон-Лайма» - ООО «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет» - Морс ягодный, брусничный - ООО «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет» - Морс ягодный из голубики В номинации «Минеральные воды»: - АО «Камчатское пиво» - Вода минеральная питьевая лечебная «Камчатская №1» В номинации «Мясная продукция. Колбасные изделия»: - ЗАО «Мясокомбинат Елизовский» - Колбаса полукопченая «Армавирская» В номинации «Полуфабрикаты»: - ИП Бочуля Юрий Петрович МПЦ «ЮКИДИМ» - Вареники с творогом, замороженные В номинации «Молочная продукция»: - УМП ОПХ «Заречное» - Ряженка 4% - ОАО «Молокозавод Петропавловский» - Творог с фруктами В номинации «Кондитерские изделия»: - ООО «Алфавит вкуса» - Конфеты «Птичье молоко» Камчатское - ООО «Алфавит вкуса» - Конфеты «Метеорит» В номинации «Яйцо столовое пищевое»: - ОАО «Пионерское» - Яйцо столовое пищевое «Деревенское» 1 категории В номинации «Кулинарная продукция»: - ЗАО «Мясокомбинат Елизовский» - Закуска солянка из морской капусты с кальмаром, охлажденная В номинации «Услуги общественного питания»: - Ресторан «Камчатка» - Ерш с жареным картофелем и соусом Берблан - Кафе «Квартал» - Ягодное лукошко - Этнокафе «Кэлылан» - Голец фаршированный морепродуктами - ООО Гостиничный комплекс «Петропавловск» - Тирамису с брусникой - ООО ДЦ «Жемчужина Камчатки» - Котлеты из кальмара

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать