Красная рыбы и икра с Камчатки растут в цене на фоне плохих уловов в лососевую путину на Сахалине и в Хабаровском крае. Из-за аномального потепления воды лосось переместился к северу, что негативно сказалось на добыче в этих регионах. Зато лососевые неплохо шли на Камчатку, где рыбаки установили очередной рекорд по вылову — более 240 тыс. тонн. Эксперты, опрошенные РБК говорят, что пока рыбаки в ожидании свежего улова продавали остатки прошлого года, существенного роста цен не было. Но в конце лета рыбаки резко повысили отпускные цены. «Как только стало ясно, что на Сахалине рыбы в этом году будет мало, рыбаки на Камчатке сразу взвинтили цены на 30%, хотя у них с уловом все в порядке. Сейчас 1 кг горбуши, например, стоит 180 руб., хотя в прошлом году он стоил всего 130 руб.», — говорят специалисты. При этом, на фоне ажиотажного спроса со стороны Японии, где собственный вылов лососевых также снизился из-за потепления воды на 40%, цены на этот продукт растут. По словам экспертов, сейчас оптовая цена на икру начинается от 3,3–3,5 тыс. руб. за 1 кг против 2,2–2,5 тыс. руб. годом ранее. Отпускная цена в этом году может достичь и 4 тыс. руб. за килограмм. Ранее сообщалось, что в период путины 2017 года на Камчатке добыто 241,335 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Рыбаки края освоили 130% от первоначального рекомендованного объёма вылова. Это третий результат за историю наблюдений промысла на Камчатке с 1906 года. Лучшими были показатели только 2011 и 2012 годов. Первоначальный объём вылова для Камчатского края в этом году был определён в 186,877 тыс. тонн. Фактические подходы тихоокеанских лососей и складывающаяся промысловая обстановка позволили скорректировать его в сторону увеличения. Утверждается, что основной объём рыбы, добытой камчатскими рыбаками в период путины 2017 года, отправлен на внутренний рынок страны.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать