Жителей и гостей Петропавловска-Камчатского 18 сентября приглашают на финал первого всероссийского гастрономического фестиваля «ПапоротнИКРАб».
Грандиозное действо развернется в центре Петропавловска-Камчатского на площадке Этнодеревни у Култучного озера. В программе развлекательные программы для детей и взрослых, выступления лучших творческих коллективов края, выставка-продажа камчатских продуктов, товаров и сувениров и многое другое. Гостей праздника ждет угощение в виде wow-блюда от народного шефа: к 18 сентября будут приготовлена 1 000 брускетт с папоротником, собранным участниками фестиваля. 
Кульминацией праздника станет фееричное гастро-шоу от лучших поваров и рестораторов Камчатки.
Первый всероссийский фестиваль «ПапоротнИКРАб» проходил на Камчатке 21-27 июля. 
«ПапоротнИКРАб» это: 
- 65 участников - кафе, ресторанов, гостиниц, камчатских товаропроизводителей,
- больше 20 тысяч гостей,
- 69 специально разработанных к фестивалю уникальных блюд,
- 1,4 тысячи порций блюд из камчатских дикоросов, морепродуктов и дичи,
- 22 деловые и культурные площадки, 
- 50 мастер-классов.
Фестиваль «ПапоротнИКРАб» уже включен в список главных гастрономических событий России наряду с другими известными гастрофестивалями, такими как «О, да! Еда!», «Пир на Волге», «Gastreet», «Держи краба!».

ИА "Камчатское время"

Распечатать