Камчатские ветеринары переживают за качество экспортной рыбы

Специалистами «Камчатской межобластной ветеринарной лаборатории» с начала 2022 года проведено 4 342 исследования экспортируемой рыбопродукции. Лабораторией подтверждено соответствие требованиям качества и безопасности, а также ветеринарным требованиям стран-импортеров 13 695,7 тонн рыбы и рыбопродукции.
Основными видами продукции, предназначенными для отправки на экспорт, являлись рыба (9 747 тонн), икра/молоки (920 тонн), мука кормовая из рыбы (2 571 тонна), а также краб (69 тонн). За аналогичный период 2021 года специалистами лаборатории было проверено качество и безопасность 26 тыс. тонн экспортируемой рыбопродукции (в 2020 – 14 тыс. тонн). В лаборатории за указанный период проведено 123 исследования проб смывов с поверхностей тары вывозимой продукции РНК вируса SARS-CoV-2. Все результаты отрицательные.
Напомним, что большая часть рыбы уходит в Китай – 42 799 тонн за 2021 г. Кроме того, продукция рыбного промысла экспортируется во Вьетнам (48 тонн), США (1 561 тонна), страны Европейского союза (1 807 тонн), Францию (1 099 тонн), Германию (3 573 тонны), Нидерланды (1 925 тонн), Южную Корею (8 137 тонн).
Япония тоже является важным потребителем камчатской рыбы, перекупая её через китайские фирмы, а также участвуя в незаконном обороте живого камчатского краба.

ИА "Камчатское время"

Распечатать