Мини-пекарню приобрели для школы в селе Воямполка на севере Камчатки

Мини-пекарню приобрели для села Воямполка Тигильского муниципального района, ее установят в местной школе.

На оборудовании будут ежедневно выпекать 20-30 буханок хлеба для нужд местных жителей.

Отмечается, что в школе работает повар, который обладает всеми необходимыми санитарными документами для занятия такой деятельностью.

Покупка и запуск мини-пекарни в Воямполке – своеобразный эксперимент. Если он покажет эффективность, то такое оборудование будет поставляться и в другие населенные пункты, где нет собственного производства хлеба.

В школу Воямполка оборудование уже доставлено и смонтировано. Во второй половине марта уже начнётся выпечка хлеба и его реализация населению.

Планируется, что такие мини-пекарни будут устанавливаться в населенных пунктах, где проживает менее 100 человек.

В школе будут также изготавливать выпечку для учеников.

Мини-пекарня закуплена за счет средств министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края при поддержке глав Тигильского района и села Воямполка.

ИА "Камчатское время"