На Камчатке обнаружили плохую икру трески

В "Камчатскую межведомственную ветеринарную лабораторию" доставили пробу икры тихоокеанской трески ястычной мороженой. Основанием для исследований стала проверка качества и безопасности продукции. В ходе испытаний на органолептические показатели сотрудниками отдела паразитологии и серологии было обнаружено несоответствие норме пробы икры трески по внешнему виду, запаху и консистенции. Данная продукция не соответствует требованиям ТУ 9264-021-26191641-06 «Икра рыбная ястычная мороженая. ТУ».
Результаты исследований внесены в государственную информационную систему раннего оповещения «Сирано». Также информация доведена до производителя для принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.

ИА «Камчатское время»

Распечатать