На Камчатке продолжает расти заболеваемость иерсиниозом
Краевое управление Роспотребнадзора представило свежие данные о заболеваемости на Камчатке «болезнью холодильника» – иерсиниозом. В ведомстве отмечают, что подавляющее большинство заболевших дети.
«По состоянию на 08 июля зарегистрировано 50 домашних очагов с количеством пострадавших 55 человек. Групповой заболеваемости нет. Управлением проводится эпидемиологическое расследование», – сообщили в ведомстве.
В управлении Роспотребнадзора пояснили ИА «Камчатское время», что 96% заболевших – это дети и подростки. С начала роста заболеваемости в конце июня были госпитализированы 11 человек. Из них 8 уже выписали.
Как передавало ИА «Камчатское время», по состоянию на 6 июля в Петропавловске-Камчатском и Елизове был выявлен 51 заболевший.
Иерсиниоз – острая инфекция, поражающая в основном тонкий кишечник (возбудитель бактерия иерсиния). Заражение происходит через пищевые продукты: овощи, молоко, мясо. При пониженных температурах возбудитель не гибнет, а даже размножается, переносит замораживание и оттаивание. Поэтому заболевание называют «болезнью холодильников».
Специалисты полагают, что основным источником передачи инфекции являются не помытые овощи и фрукты.
«Овощи и фрукты, непосредственно употребляемые в пищу без термической обработки необходимо тщательно мыть под проточной водой и в дальнейшем ополоснуть кипятком. Зелень предварительно замачивайте в 3% растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли», – рекомендуют в Роспотребнадзоре.
ИА «Камчатское время»
Дата создания: 09.07.2024 04:14:00