Мусору от пива нашли необычное применение

Группа ученых из Наньянского технологического университета в Сингапуре нашла необычное применение мусору от производства пива. Исследователи создали на основе отходов растительный эмульгатор, который способен заменить яичный желток в майонезе и мороженом. Для этого использовали отработанное пивоваренное зерно.
Дата создания: 24.12.2021 04:31:54