Названы способы защититься от паразитов в рыбе

Употребление в пищу речной рыбы чаще всего является причиной заражения паразитами, предупредила гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. По ее словам, речную рыбу нужно обязательно подвергать термической обработке: варить, тушить или запекать. Также стоит быть осторожными с мелкими костями в такой рыбе.
Дата создания: 11.01.2024 12:37:15