Новости
Камчатского края, России и мира

Вы здесь:
Раскрыта тайна хиральности аминокислот

Раскрыта тайна хиральности аминокислот


Раскрыта тайна хиральности аминокислот
Ученые предложили объяснение загадки аминокислотной гомохиральности, выражающейся в том, что все природные белки состоят только из левосторонних аминокислот. Оказалось, что левосторонние аминокислоты вступают в реакции с более низким энергетическим барьером и создают более стабильные промежуточные соединения.


Дата создания: 17.03.2023 14:30:00
Читать дальше. Ссылка на источник